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Une recette simple et délicieuse de galettes de pommes de terre croustillantes, préparées uniquement avec des pommes de terre.
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Râpez les pommes de terre à l'aide d'une râpe.
Essorez l'excès d'humidité des pommes de terre râpées.
Façonnez les pommes de terre râpées en forme de galettes.
Chauffez une poêle à feu moyen.
Ajoutez les galettes de pommes de terre dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
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Pour plus de saveur, ajoutez des herbes ou des épices aux pommes de terre râpées.
Servez avec de la crème fraîche ou de la compote de pommes pour un accompagnement délicieux.
Puis-je ajouter d'autres ingrédients aux galettes de pommes de terre ?
Oui, vous pouvez ajouter des oignons, de l'ail ou des herbes pour plus de saveur.
Comment conserver les galettes de pommes de terre restantes ?
Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours.
Puis-je congeler les galettes de pommes de terre ?
Oui, vous pouvez les congeler. Placez-les en une seule couche sur une plaque de cuisson, congelez jusqu'à ce qu'elles soient solides, puis transférez-les dans un sac de congélation.
Avec quoi puis-je servir les galettes de pommes de terre ?
Elles sont excellentes avec de la crème fraîche, de la compote de pommes ou même une salade verte.
Les galettes de pommes de terre sont-elles sans gluten ?
Oui, cette recette est naturellement sans gluten car elle contient uniquement des pommes de terre.
