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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Un plat délicieux et coloré combinant ananas, légumes et protéines, parfait pour surprendre vos proches cette saison.
Dans un bol, mélangez le blanc de poulet avec les ingrédients de la marinade de poulet. Mélangez bien et laissez mariner pendant au moins 15 minutes.
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet mariné et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
Ajoutez l'oignon et les poivrons, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les morceaux d'ananas, la sauce soja foncée, la sauce huître et l'huile de sésame. Mélangez bien et laissez cuire encore 2 à 3 minutes.
Dans un bol, mélangez le bœuf avec les ingrédients de la marinade pour brochettes. Mélangez bien et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
Enfilez le bœuf mariné sur des brochettes.
Grillez ou faites cuire les brochettes dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Pour plus de saveur, ajoutez des oignons verts ou de la coriandre hachés en garniture.
Vous pouvez remplacer les crevettes par du tofu pour une option végétarienne.
Ajustez le niveau d'épices en ajoutant plus ou moins d'épices suya selon votre goût.
Puis-je rendre ce plat végétarien ?
Oui, vous pouvez remplacer le poulet et les crevettes par du tofu et ajouter plus de légumes.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
Puis-je utiliser de l'ananas frais au lieu de l'ananas en boîte ?
Oui, l'ananas frais fonctionne très bien et apporte un croquant agréable.
Avec quoi servir le riz frit à l'ananas ?
Il se marie bien avec des viandes grillées ou peut être servi comme plat unique.
Ce plat est-il épicé ?
Le niveau d'épices peut être ajusté en fonction de la quantité d'épices suya utilisée.
