Des cups de cookies au beurre de cacahuète avec un cœur fondant au beurre de cacahuète et une couche de brownie moelleux. Une version maison des célèbres cups au beurre de cacahuète, mais encore meilleure ! Parfait pour les fêtes, les échanges de cookies ou simplement pour un dessert ultra gourmand. Je les transforme souvent en sundae pour une touche encore plus gourmande !
Roulez le beurre de cacahuète en boules de 1 c. à café et congelez-les pendant 30 minutes.
Préparez le mélange pour cookies au beurre de cacahuète selon les instructions du paquet et pressez la pâte dans un moule à muffins de taille standard.
Faites cuire pendant 5 à 7 minutes puis retirez du four. Ajoutez une boule de beurre de cacahuète congelée dans chaque cup de cookie.
Recouvrez chaque cup de cookie avec de la pâte à brownie.
Faites cuire jusqu'à ce que la surface soit craquelée et prise, environ 20 à 25 minutes.
Laissez refroidir, réfrigérez brièvement, puis démoulez et servez avec de la glace et des vermicelles.
Congelez les boules de beurre de cacahuète à l'avance pour accélérer l'assemblage.
Utilisez un moule à muffins de taille standard pour des portions parfaites.
Servez avec de la glace et des vermicelles pour une touche festive supplémentaire.
Puis-je utiliser une pâte à cookies maison au beurre de cacahuète ?
Oui, vous pouvez remplacer le mélange du commerce par une pâte à cookies maison au beurre de cacahuète.
Dois-je congeler les boules de beurre de cacahuète ?
Oui, congeler les boules de beurre de cacahuète leur permet de garder leur forme pendant la cuisson.
Puis-je utiliser d'autres vermicelles ?
Bien sûr ! Utilisez les vermicelles de votre choix pour correspondre à l'occasion ou au thème.
Comment conserver les brookies restants ?
Conservez les brookies restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours.
Puis-je réaliser cette recette sans gluten ?
Oui, utilisez un mélange pour cookies au beurre de cacahuète et un mélange pour brownies sans gluten pour adapter cette recette.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
