Une recette de petit-déjeuner délicieuse et saine pour tous. Cette recette combine des flocons d'avoine, des œufs, du cacao en poudre, du sucre et du fromage blanc pour créer une base nutritive. Faites-la cuire en galette et garnissez-la de yaourt, de banane et éventuellement de miel ou de confiture pour bien commencer la journée.
1. Préparer la base
Dans un bol profond, mélangez :
Flocons d'avoine
Œufs
Cacao en poudre
Sucre
Fromage blanc
Mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène. Pour une consistance plus lisse, vous pouvez utiliser un mixeur.
2
Chauffez une poêle à feu moyen et graissez légèrement avec de l'huile végétale.
Versez la préparation dans la poêle et formez une galette.
Faites cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté.
3
Versez 50 g de yaourt sur le dessus,
ajoutez une demi-banane.
Arrosez de miel ou de confiture, selon vos envies. Voir photo.
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