Bonjour à tous, voici une recette très simple mais rafraîchissante pour une eau de riz parfumée naturellement. C’est délicieux !
Faire tremper le riz dans l’eau pendant 2 heures. Après le trempage, égouttez l’eau.
Mixer le riz avec les 4 tasses d’eau, les bâtons de cannelle et le lait jusqu’à obtenir une texture lisse.
Verser le mélange dans une carafe.
Sucrer selon votre goût et ajouter des glaçons.
Pour une texture plus crémeuse, utilisez du lait entier ou ajoutez une touche de lait concentré.
Ajustez la quantité de sucre selon vos préférences.
Servez bien frais pour une expérience rafraîchissante optimale.
Puis-je utiliser du riz complet à la place du riz blanc ?
Oui, vous pouvez utiliser du riz complet, mais cela peut légèrement modifier le goût et la texture.
Puis-je réaliser cette recette sans produits laitiers ?
Oui, vous pouvez remplacer le lait par du lait d’amande, du lait de coco ou tout autre lait végétal.
Combien de temps puis-je conserver l’eau de riz ?
L’eau de riz peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Remuez bien avant de servir.
Puis-je ajouter d’autres saveurs à cette recette ?
Bien sûr ! Vous pouvez ajouter de l’extrait de vanille ou une pincée de muscade pour plus de saveur.
Cette boisson convient-elle aux enfants ?
Oui, cette boisson est sûre et agréable pour les enfants. Ajustez la quantité de sucre selon leur goût.
