Cette recette rapide et facile de brownie au micro-ondes est idéale pour satisfaire une envie soudaine de chocolat. Préparée avec le riche cacao en poudre Ajanta et la levure chimique Ajanta, elle offre une saveur chocolatée intense et une texture légère et moelleuse. Prêt en seulement 90 secondes, c'est un incontournable pour les amateurs de dessert !
Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble dans un bol adapté au micro-ondes.
Ajoutez le sucre en poudre et le yaourt au mélange fondu, puis mélangez bien.
Tamisez la farine raffinée, le cacao en poudre Ajanta et la levure chimique Ajanta. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans une tasse ou un bol adapté au micro-ondes. Parsemez de fruits secs.
Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 90 secondes ou jusqu'à ce que le brownie soit cuit.
Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Utilisez une tasse ou un bol adapté au micro-ondes pour éviter tout accident.
Ne faites pas trop cuire le brownie, il pourrait devenir sec. Vérifiez après 90 secondes.
Vous pouvez garnir le brownie avec une boule de glace ou un filet de sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.
Puis-je utiliser du cacao en poudre classique à la place du cacao en poudre Ajanta ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel cacao en poudre, mais le cacao en poudre Ajanta est recommandé pour sa saveur riche.
Puis-je remplacer le yaourt par un autre ingrédient ?
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt classique ou une alternative végétale si vous préférez.
Quels types de fruits secs puis-je utiliser ?
Vous pouvez utiliser des amandes, noix, noix de cajou hachées ou même des raisins secs selon vos goûts.
Puis-je préparer ce brownie en version vegan ?
Oui, remplacez le beurre par une alternative végétale et le yaourt par un substitut végétalien.
Comment savoir si le brownie est prêt ?
Le brownie doit être ferme sur le dessus mais encore légèrement fondant au centre. Évitez de trop le cuire.
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