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Un plat végétarien simple et délicieux à base de pommes de terre épicées, parfait pour tous les repas.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes.
Hachez finement l'oignon et l'ail.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez l'oignon et l'ail hachés.
Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
Ajoutez les pommes de terre coupées, la poudre de piment, le sel et le poivre.
Mélangez bien et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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Vous pouvez ajuster le niveau d'épices en ajoutant plus ou moins de poudre de piment.
Servez avec des rotis ou du riz pour un repas complet.
Puis-je utiliser d'autres légumes dans cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des petits pois ou des carottes pour plus de variété.
Comment puis-je rendre ce plat plus épicé ?
Vous pouvez ajouter plus de poudre de piment ou inclure des piments verts.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Oui, tous les ingrédients utilisés sont sans gluten.
Puis-je préparer ce plat à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les pommes de terre à l'avance et les cuire juste avant de servir.
Avec quoi puis-je servir le Masala Aloo ?
Il se marie bien avec des rotis, du naan ou du riz.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
