Facile, coloré et plein de saveurs. C’est l’une de mes façons préférées d’utiliser les légumes restants tout en préparant un repas satisfaisant et riche en protéines. Si ce n’est pas bien saucé, je n’en veux pas 🤭
Cuire le quinoa et mélanger avec une bonne quantité de sauce BBQ japonaise Bachan’s.
Faire frire à l’air le brocoli, les carottes, le poivron jaune et le chou rouge jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
Griller le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et juteux.
Disposer le quinoa, les légumes et le poulet dans un bol, puis parsemer de graines de sésame.
Utilisez des légumes restants pour préparer ce plat encore plus rapidement et réduire le gaspillage.
Ajustez la quantité de sauce selon votre préférence pour l’intensité des saveurs.
Faites frire les légumes à l’air en plusieurs fois si nécessaire pour qu’ils soient croustillants de manière uniforme.
Puis-je utiliser une autre céréale à la place du quinoa ?
Oui, vous pouvez remplacer le quinoa par du riz, du couscous ou même du riz de chou-fleur pour une option faible en glucides.
Que faire si je n’ai pas de friteuse à air ?
Vous pouvez rôtir les légumes au four à 200°C jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et tendres.
Puis-je utiliser une autre sauce ?
Bien sûr ! La sauce teriyaki ou toute autre sauce BBQ peut remplacer la sauce BBQ japonaise Bachan’s.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours. Réchauffez avant de servir.
Puis-je rendre ce plat végétarien ?
Oui, vous pouvez remplacer le poulet par du tofu ou du tempeh pour une version végétarienne.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
