Des brownies délicieux et sains à base de bananes mûres, parfaits pour satisfaire votre envie de sucré sans culpabilité.
Préchauffez votre four à 175°C (350°F) et tapissez un moule avec du papier sulfurisé.
Dans un saladier, écrasez les bananes mûres jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajoutez les flocons d'avoine, le cacao en poudre, le beurre de noix, le miel ou le sirop d'érable, l'extrait de vanille, la levure chimique et le sel aux bananes écrasées.
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Versez la pâte à brownie dans le moule préparé et étalez-la uniformément.
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez les brownies refroidir avant de les couper en carrés.
Utilisez des bananes bien mûres pour un goût et une douceur optimaux.
Vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de saveur.
Conservez les brownies dans un récipient hermétique pour les garder frais.
Puis-je utiliser d'autres édulcorants à la place du miel ou du sirop d'érable ?
Oui, vous pouvez utiliser du sirop d'agave ou du sucre de coco comme alternatives.
Ces brownies sont-ils sans gluten ?
Oui, à condition d'utiliser des flocons d'avoine certifiés sans gluten.
Combien de temps ces brownies se conservent-ils ?
Ils peuvent se conserver jusqu'à une semaine dans un récipient hermétique.
Puis-je congeler ces brownies ?
Oui, vous pouvez les congeler pendant trois mois maximum.
Par quoi puis-je remplacer le beurre de noix ?
Vous pouvez utiliser du beurre de graines de tournesol ou du tahini comme alternative sans noix.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
