Ce panini jambon-fromage est un repas rapide et délicieux, parfait à tout moment de la journée. La sauce maison au miel et à la moutarde ajoute une douceur acidulée qui se marie parfaitement avec le jambon savoureux et le fromage suisse fondant. Une recette simple qui offre un goût gourmet en seulement 15 minutes.
Mélangez la moutarde de Dijon, le miel et la mayonnaise dans un petit bol. Réservez.
Beurrez l'extérieur de chaque tranche de pain.
Étalez la sauce maison au miel et à la moutarde sur l'intérieur de chaque tranche de pain.
Placez une tranche de fromage suisse sur une tranche de pain, ajoutez ensuite trois tranches de jambon et une autre tranche de fromage suisse. Terminez en posant la deuxième tranche de pain.
Sur une presse à panini préchauffée, faites cuire le sandwich pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain bien doré.
Laissez reposer le sandwich pendant 1 à 2 minutes avant de le couper et de le servir. Bon appétit !
Si vous n'avez pas de presse à panini, vous pouvez utiliser une poêle et cuire le sandwich comme un croque-monsieur.
Si vous n'avez pas de presse à panini, vous pouvez utiliser une poêle et appuyer sur le sandwich avec une casserole lourde.
Utilisez du pain fraîchement cuit pour un résultat optimal.
Savourez ce sandwich sans gluten. Étant sans gluten, j'utilise du pain sans gluten à la place d'une tranche de pain rustique ou au levain.
Puis-je utiliser un autre type de fromage ?
Oui, vous pouvez remplacer le fromage suisse par du cheddar, du provolone ou tout autre fromage qui fond bien.
Que faire si je n'ai pas de presse à panini ?
Vous pouvez utiliser une poêle et appuyer sur le sandwich avec une casserole lourde ou une spatule pour obtenir un résultat similaire.
Puis-je préparer ce sandwich à l'avance ?
Il est préférable de préparer et de cuire le sandwich frais, mais vous pouvez l'assembler à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit prêt à cuire.
Puis-je utiliser un autre type de moutarde ?
Oui, vous pouvez utiliser de la moutarde jaune ou de la moutarde brune épicée comme alternative à la moutarde de Dijon.
Existe-t-il une version végétarienne de cette recette ?
Vous pouvez remplacer le jambon par des légumes grillés ou une tranche végétarienne pour en faire une version végétarienne.
