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Cette recette de granola est une option de petit-déjeuner délicieuse et facile. Parfaite pour un repas rapide le matin ou même comme collation à emporter. L'association du granola croustillant, du yaourt grec onctueux et des baies fraîches en fait une gourmandise saine et savoureuse. De plus, le filet de sirop d'érable au miel ajoute juste ce qu'il faut de douceur pour illuminer votre journée.
Préchauffez le four à 180℃.
Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélangez le granola, l'huile de coco fondue et le sirop d'érable au miel. Remuez jusqu'à ce que le granola soit bien enrobé.
Étalez le granola uniformément sur la plaque de cuisson préparée.
Faites cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.
Laissez le granola refroidir légèrement, puis cassez-le en morceaux plus petits.
Dans un petit bol, mélangez le yaourt grec avec un filet de sirop d'érable au miel pour sucrer selon votre goût.
Dans un bol, mélangez les baies fraîches, les fraises et les framboises.
Pour servir, répartissez le mélange de yaourt dans quatre bols de service. Ajoutez le yaourt sur le granola. Garnissez avec les baies mélangées.
Ajoutez un filet supplémentaire de sirop d'érable au miel sur le dessus, si désiré.
Parfait à emporter !
Puis-je utiliser un autre type de yaourt ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de yaourt que vous préférez, comme du yaourt nature, aromatisé ou végétal.
Puis-je remplacer le sirop d'érable au miel par un autre édulcorant ?
Oui, vous pouvez utiliser du miel classique, du sirop d'érable ou même du sirop d'agave comme substitut.
Comment conserver le granola restant ?
Conservez le granola restant dans un récipient hermétique à température ambiante pendant une semaine maximum.
Puis-je ajouter d'autres fruits à cette recette ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter les fruits de votre choix, comme des myrtilles, des mûres ou des rondelles de banane.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Cela dépend du granola que vous utilisez. Assurez-vous de choisir un granola certifié sans gluten si nécessaire.
Missy Robinson | Mental Health & Weight-Loss Mentor, Travel & Lifestyle Influencer in training. High-protein, low-carb meals that fuel transformation.
