Ces bouchées de saumon à la friteuse à air sont prêtes en 20 minutes et sont absolument délicieuses ! Le repas parfait pour un soir de semaine facile et sain. Doux, épicé, savoureux et croquant - ce plat est une combinaison exquise de saveurs et de textures qui rendra votre dîner à la fois satisfaisant et excitant.
Mélangez tous les ingrédients de la sauce jusqu'à obtenir une texture lisse.
Coupez le saumon en cubes et enrobez-le avec la moitié de la sauce. Réservez le reste pour garnir votre bol.
Faites cuire le saumon à la friteuse à air à 200°C pendant 7 à 9 minutes, en secouant à mi-cuisson.
Terminez avec un filet de sauce réservée, des oignons verts et des graines de sésame.
Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter des graines de sésame grillées ou des cacahuètes concassées en garniture.
Si vous n'avez pas de friteuse à air, vous pouvez cuire le saumon au four à 200°C pendant environ 10 à 12 minutes.
Ajustez la quantité de gochujang selon votre préférence pour le piquant.
Puis-je utiliser du saumon congelé ?
Oui, vous pouvez utiliser du saumon congelé, mais assurez-vous de le décongeler complètement et de le sécher avant de l'utiliser.
Avec quoi puis-je servir ces bouchées de saumon ?
Ces bouchées de saumon se marient bien avec du riz, du quinoa ou une salade fraîche. Vous pouvez également ajouter des légumes vapeur ou rôtis pour un repas complet.
Puis-je réaliser cette recette sans friteuse à air ?
Oui, vous pouvez cuire le saumon au four à 200°C pendant environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez doucement au micro-ondes ou au four.
Cette recette est-elle épicée ?
La recette a un niveau de piquant doux à moyen grâce au gochujang. Vous pouvez ajuster le niveau de piquant en ajoutant plus ou moins de gochujang.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
