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Une recette de yaourt glacé rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes.
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Dans un saladier, mélangez le yaourt, la purée de fruits et le miel.
Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène et lisse.
Versez le mélange dans une sorbetière et turbinez selon les instructions du fabricant.
Si vous n'avez pas de sorbetière, versez le mélange dans un récipient et congelez pendant environ 4 heures, en remuant toutes les heures jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Une fois congelé, servez immédiatement en formant des boules.
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Vous pouvez utiliser la purée de fruits de votre choix, comme la mangue, la fraise ou la myrtille.
Pour une texture plus crémeuse, utilisez du yaourt entier.
Puis-je utiliser du yaourt grec pour cette recette ?
Oui, le yaourt grec donnera une texture plus épaisse et crémeuse.
Combien de temps puis-je conserver le yaourt glacé ?
Vous pouvez le conserver au congélateur jusqu'à 2 semaines.
Cette recette est-elle végétalienne ?
Vous pouvez la rendre végétalienne en utilisant du yaourt végétal et un édulcorant adapté.
Puis-je ajouter des garnitures comme des pépites de chocolat ou des noix ?
Oui, vous pouvez incorporer des garnitures avant la congélation pour ajouter de la texture.
Que puis-je utiliser à la place du miel ?
Vous pouvez utiliser du sirop d'érable ou du nectar d'agave comme alternatives.
