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Une recette simple et savoureuse de poulet frit, parfaite pour un repas rapide.
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Dans un bol, mélangez le sel, le curcuma, la poudre de piment, la poudre de coriandre et le masala pour poulet.
Enrobez les morceaux de poulet avec le mélange d'épices de manière uniforme.
Chauffez de l'huile dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les morceaux de poulet marinés dans la poêle.
Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré des deux côtés.
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Pour plus de saveur, laissez mariner le poulet quelques heures ou toute une nuit.
Servez avec des quartiers de citron pour une touche acidulée.
Puis-je utiliser du poulet désossé pour cette recette ?
Oui, le poulet désossé convient bien et cuit plus rapidement.
Avec quoi puis-je servir le poulet frit ?
Vous pouvez le servir avec du riz, des rotis ou une salade fraîche.
Comment rendre cette recette plus épicée ?
Vous pouvez augmenter la quantité de poudre de piment ou ajouter des piments verts frais.
Cette recette convient-elle à la préparation de repas à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le poulet à l'avance et le réchauffer au besoin.
Puis-je réaliser cette recette au four ?
Oui, vous pouvez cuire le poulet mariné au four à 200°C jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
