Une recette simple et savoureuse de poulet frit, parfaite pour un repas rapide.
Dans un bol, mélangez le sel, le curcuma, le piment en poudre, la coriandre en poudre et le masala pour poulet.
Enrobez les morceaux de poulet avec le mélange d'épices de manière uniforme.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les morceaux de poulet marinés dans la poêle.
Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré des deux côtés.
Pour plus de saveur, laissez mariner le poulet pendant quelques heures ou toute la nuit.
Servez avec des quartiers de citron pour une touche acidulée.
Puis-je utiliser du poulet désossé pour cette recette ?
Oui, le poulet désossé convient bien et cuit plus rapidement.
Avec quoi puis-je servir le poulet frit ?
Vous pouvez le servir avec du riz, des rotis ou une salade fraîche.
Comment rendre cette recette plus épicée ?
Vous pouvez augmenter la quantité de piment en poudre ou ajouter des piments verts frais.
Cette recette est-elle adaptée à la préparation de repas à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le poulet à l'avance et le réchauffer au moment voulu.
Puis-je réaliser cette recette au four ?
Oui, vous pouvez cuire le poulet mariné au four à 200°C jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
