Une chutney épicée à base de piments verts et de tomates, idéale pour rehausser vos plats.
Mélangez les piments verts, les tomates, l'ail, l'eau et le sel dans une cocotte-minute.
Faites cuire jusqu'à entendre deux sifflements.
Laissez refroidir avant de servir.
Ajustez le nombre de piments verts selon votre préférence pour les épices.
Cette chutney peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Puis-je utiliser des piments séchés à la place de piments frais ?
Oui, mais ajustez la quantité car les piments séchés sont plus concentrés en saveur.
Avec quoi puis-je servir cette chutney ?
Elle se marie bien avec des snacks, des sandwiches et en accompagnement de plats principaux.
Cette chutney est-elle végan ?
Oui, cette chutney est entièrement végan.
Cette chutney est-elle très épicée ?
Elle est assez épicée en raison des piments verts, donc ajustez selon votre goût.
Puis-je ajouter d'autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez ajouter des herbes comme la coriandre pour plus de saveur.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
