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Une chutney épicée à base de piments verts et de tomates, idéale pour relever vos plats.
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Mélangez les piments verts, les tomates, l'ail, l'eau et le sel dans une cocotte-minute.
Faites cuire jusqu'à entendre deux sifflements.
Laissez refroidir avant de servir.
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Ajustez le nombre de piments verts selon votre préférence pour les épices.
Cette chutney peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Puis-je utiliser des piments séchés à la place des frais ?
Oui, mais ajustez la quantité car les piments séchés ont une saveur plus concentrée.
Avec quoi puis-je servir cette chutney ?
Elle accompagne bien les snacks, les sandwiches et peut être servie en accompagnement des plats principaux.
Cette chutney est-elle végétalienne ?
Oui, cette chutney est entièrement végétalienne.
Cette chutney est-elle très épicée ?
Elle est assez épicée en raison des piments verts, donc ajustez selon votre goût.
Puis-je ajouter d'autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez ajouter des herbes comme la coriandre pour plus de saveur.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
