Un plat rapide et savoureux à base de nouilles de blé, parfumé à l'huile de coriandre et d'ail, parfait pour un repas satisfaisant.
Hachez finement la coriandre, l'ail et l'oignon.
Dans une poêle, chauffez l'huile chaude.
Ajoutez l'ail et l'oignon hachés dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Incorporez la coriandre, les flocons de piment, le sel et le poivre.
Ajoutez les nouilles de blé cuites dans la poêle et mélangez pour bien les enrober.
Versez la sauce soja sur les nouilles et mélangez bien.
Servez chaud, garni de graines de sésame.
Pour plus de saveur, laissez légèrement brunir l'ail et l'oignon avant d'ajouter la coriandre.
Ajustez la quantité de flocons de piment selon votre préférence pour les épices.
Puis-je utiliser d'autres types de nouilles ?
Oui, vous pouvez utiliser le type de nouilles de votre choix.
Cette recette est-elle végétalienne ?
Oui, cette recette convient aux végétaliens.
Comment puis-je la rendre sans gluten ?
Utilisez des nouilles sans gluten et assurez-vous que la sauce soja est sans gluten.
Puis-je ajouter des protéines à ce plat ?
Oui, vous pouvez ajouter du tofu, du poulet ou des crevettes pour plus de protéines.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
