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Un plat rapide et savoureux à base de nouilles de blé, infusé avec de l'huile de coriandre et d'ail, parfait pour un repas satisfaisant.
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Hachez finement la coriandre, l'ail et l'oignon.
Dans une poêle, chauffez l'huile chaude.
Ajoutez l'ail et l'oignon hachés dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Incorporez la coriandre, les flocons de piment, le sel et le poivre.
Ajoutez les nouilles de blé cuites dans la poêle et mélangez pour bien les enrober.
Versez la sauce soja sur les nouilles et mélangez bien.
Servez chaud, garni de graines de sésame.
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Pour plus de saveur, laissez légèrement dorer l'ail et l'oignon avant d'ajouter la coriandre.
Ajustez la quantité de flocons de piment selon votre préférence pour les plats épicés.
Puis-je utiliser d'autres types de nouilles ?
Oui, vous pouvez utiliser tout type de nouilles que vous préférez.
Cette recette est-elle végan ?
Oui, cette recette est adaptée aux régimes végan.
Comment puis-je la rendre sans gluten ?
Utilisez des nouilles sans gluten et assurez-vous que la sauce soja est sans gluten.
Puis-je ajouter des protéines à ce plat ?
Oui, vous pouvez ajouter du tofu, du poulet ou des crevettes pour un apport en protéines supplémentaire.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
