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Les barres de céréales maison sont une alternative plus saine aux versions du commerce, offrant la possibilité de personnaliser les saveurs et les ingrédients.
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Préchauffez le four à 190°C.
Beurrez un moule à pâtisserie.
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et la levure chimique.
Ajoutez les raisins secs et la noix de coco râpée au mélange.
Incorporez le miel et le beurre fondu, en mélangeant avec une cuillère jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Versez la préparation dans le moule préparé et tassez uniformément.
Faites cuire pendant 16 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré et croustillant.
Laissez refroidir, puis découpez en barres rectangulaires et conservez dans une boîte hermétique.
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Mélangez bien pour obtenir une texture homogène dans toutes les barres.
Tassez fermement pour des barres de céréales compactes.
Puis-je utiliser un autre type de farine ?
Oui, vous pouvez remplacer par de la farine complète ou sans gluten si vous le souhaitez.
Comment dois-je conserver les barres de céréales ?
Conservez-les dans une boîte hermétique pour préserver leur croustillant.
Puis-je ajouter des noix à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter vos noix ou graines préférées pour plus de croquant.
Que puis-je utiliser à la place du miel ?
Le sirop d'érable peut être utilisé comme substitut au miel.
Combien de temps ces barres de céréales se conservent-elles ?
Elles peuvent se conserver jusqu'à une semaine si elles sont bien stockées dans une boîte hermétique.
