Nouilles sautées au bœuf (Beef Chow Fun)

Instructions de cuisson

1. Étape 1

   Chauffez un wok et ajoutez l'huile de sésame.
2. Étape 2

   Ajoutez les lamelles de bœuf et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Étape 3

   Ajoutez la moitié des oignons nouveaux et les 5 épices, puis faites revenir encore une minute.
4. Étape 4

   Ajoutez la sauce aux huîtres, la sauce soja, le gingembre, l'ail, le vinaigre de cidre et le miel.
5. Étape 5

   Ajoutez les nouilles de riz cuites et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé de sauce. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
6. Étape 6

   Servez avec le reste des oignons nouveaux en garniture.