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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Délicieux petits pains maison, moelleux et légers, parfaits pour accompagner tous vos repas.
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure instantanée et le sel.
Ajoutez l'eau tiède et le beurre fondu aux ingrédients secs.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte, puis pétrissez pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Placez la pâte dans un saladier graissé, couvrez et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Une fois levée, dégazez la pâte et divisez-la en portions égales.
Façonnez chaque portion en petit pain et placez-les sur une plaque de cuisson.
Couvrez les petits pains et laissez-les lever à nouveau pendant environ 30 minutes.
Préchauffez le four à 190°C (375°F).
Faites cuire les petits pains pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement avant de servir.
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes ou de l'ail à la pâte.
Assurez-vous que l'eau soit tiède, et non chaude, pour activer correctement la levure.
Vous pouvez badigeonner les petits pains de beurre fondu après la cuisson pour une finition brillante.
Puis-je utiliser de la farine complète à la place de la farine tout usage ?
Oui, vous pouvez remplacer par de la farine complète, mais la texture sera plus dense.
Comment conserver les petits pains restants ?
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante pendant jusqu'à 3 jours.
Puis-je congeler ces petits pains ?
Oui, vous pouvez congeler les petits pains après cuisson. Assurez-vous qu'ils soient complètement refroidis avant de les congeler.
Avec quoi puis-je servir ces petits pains ?
Ces petits pains se marient bien avec des soupes, des salades ou en accompagnement de n'importe quel plat principal.
Comment rendre ces petits pains végétaliens ?
Vous pouvez remplacer le beurre par une alternative végétale et omettre l'œuf.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
