Un plat rapide et délicieux de nouilles avec du poulet mariné et une sauce savoureuse, parfait pour un repas satisfaisant.
Dans un bol, mélangez le poulet avec la sauce soja, le vinaigre, le gochugaru, l'huile de sésame, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Laissez mariner le poulet pendant 10 minutes.
Dans un bol séparé, mélangez le gochujang, le ketchup, l'huile pimentée, l'eau tiède, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.
Une fois cuites, égouttez les nouilles et réservez.
Dans une poêle, faites cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle et versez la sauce par-dessus. Mélangez le tout jusqu'à ce que les nouilles soient bien enrobées.
Servez chaud et dégustez !
Vous pouvez remplacer le poulet par du paneer ou du tofu pour une option végétarienne.
Ajustez la quantité d'huile pimentée selon votre préférence pour les épices.
Puis-je utiliser d'autres types de nouilles ?
Oui, vous pouvez utiliser le type de nouilles de votre choix, comme des nouilles de riz ou des nouilles aux œufs.
Comment rendre ce plat végétalien ?
Vous pouvez remplacer le poulet par du tofu ou du tempeh et vérifier que les sauces utilisées sont adaptées aux végétaliens.
Que puis-je ajouter pour rehausser la saveur ?
Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des carottes ou du brocoli pour plus de saveur et de nutrition.
Combien de temps puis-je conserver les restes ?
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Puis-je rendre ce plat sans gluten ?
Oui, utilisez des nouilles sans gluten et assurez-vous que les sauces utilisées sont sans gluten.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
