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Un gâteau au chocolat simple et délicieux préparé dans une friteuse à air, parfait pour toutes les occasions.
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Dans un bol, mélangez les ingrédients secs : farine, levure chimique et cacao en poudre.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides : sucre, huile et œufs un par un jusqu'à obtenir une texture légère.
Ajoutez l'extrait de vanille et le lait au mélange liquide et mélangez bien.
Ajoutez progressivement le mélange sec au mélange liquide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préchauffez la friteuse à air à 150°C.
Versez la pâte dans un moule adapté et placez-le dans la friteuse à air.
Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
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Tamisez les ingrédients secs pour éviter les grumeaux.
Vous pouvez remplacer l'huile par du beurre fondu pour un goût plus riche.
Vérifiez le gâteau quelques minutes avant la fin du temps de cuisson pour éviter de trop le cuire.
Puis-je utiliser de la farine complète à la place de la farine blanche ?
Oui, vous pouvez utiliser de la farine complète, mais la texture sera plus dense.
Comment savoir si le gâteau est cuit ?
Insérez un cure-dent au centre du gâteau ; s'il ressort propre, le gâteau est prêt.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat à la pâte ?
Bien sûr ! Ajouter des pépites de chocolat renforcera le goût chocolaté.
Que puis-je utiliser à la place des œufs ?
Vous pouvez utiliser de la farine de lin ou de la compote de pommes comme substitut d'œufs.
Comment dois-je conserver le gâteau ?
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant trois jours maximum.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
