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Cette pizza sur pain plat, croustillante et fromagée, est prête en quelques minutes et coûte moins de 4 €. Parfaite pour les soirées chargées où vous avez besoin de quelque chose de délicieux, rapide et abordable. Facile, rapide, économique, et avec un aspect digne d'un four à bois ! Le meilleur ? Aucun nettoyage — zéro vaisselle !
Préchauffez le four à 200 °C.
Garnissez le pain plat avec la sauce tomate, la mozzarella, les tomates cerises coupées en deux et les feuilles de basilic frais.
Faites cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la pizza soit dorée et que le fromage soit fondant.
Coupez en parts et servez immédiatement.
Pour plus de saveur, ajoutez un filet de glaçage balsamique sur la pizza avant de servir.
Si vous préférez une croûte plus croustillante, faites cuire le pain plat pendant 2 à 3 minutes avant d'ajouter les garnitures.
Utilisez de la mozzarella fraîche pour un goût Caprese plus authentique.
Puis-je utiliser un autre type de pain ?
Oui, vous pouvez utiliser du naan, du pain pita ou tout autre pain plat en remplacement.
Puis-je préparer cette pizza sans gluten ?
Bien sûr ! Utilisez simplement un pain plat ou une base de pizza sans gluten.
Quels autres garnitures puis-je ajouter ?
Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive, une pincée de flocons de piment rouge ou même du parmesan râpé pour plus de saveur.
Puis-je préparer cette pizza à l'avance ?
Cette pizza est meilleure fraîche, mais vous pouvez préparer les garnitures à l'avance pour gagner du temps.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes de pizza dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez au four pour de meilleurs résultats.
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