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Cette pizza sur pain plat, croustillante et fondante, est prête en quelques minutes et coûte moins de 4 €. Parfaite pour les soirées chargées où vous avez besoin de quelque chose de délicieux, rapide et abordable. Facile, rapide, économique, et avec un aspect digne d’un four à bois ! Le meilleur ? Aucun nettoyage — zéro vaisselle !
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Préchauffez le four à 200 °C.
Garnissez le pain plat avec la sauce tomate, la mozzarella râpée, les tomates cerises coupées en deux et les feuilles de basilic frais.
Faites cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la pizza soit dorée et que le fromage soit fondu.
Coupez en parts et servez immédiatement.
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Pour plus de saveur, ajoutez un filet de glaçage balsamique sur la pizza avant de servir.
Si vous préférez une pâte plus croustillante, faites cuire le pain plat 2 à 3 minutes avant d'ajouter les garnitures.
Utilisez de la mozzarella fraîche pour un goût Caprese plus authentique.
Puis-je utiliser un autre type de pain ?
Oui, vous pouvez utiliser du naan, du pain pita ou tout autre pain plat en remplacement.
Puis-je préparer cette pizza sans gluten ?
Bien sûr ! Utilisez simplement un pain plat ou une base de pizza sans gluten.
Quels autres ingrédients puis-je ajouter ?
Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive, une pincée de flocons de piment rouge ou même du parmesan râpé pour plus de saveur.
Puis-je préparer cette pizza à l'avance ?
Cette pizza est meilleure dégustée fraîche, mais vous pouvez préparer les garnitures à l'avance pour gagner du temps.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes de pizza dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez au four pour de meilleurs résultats.
