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Un slab es un pan entero sin rebanar, ahuecado y relleno con una combinación de ingredientes como atchar, polony, papas fritas estilo slap, queso, huevo y salchicha rusa. Esta receta reúne los deliciosos sabores de las viennas fritas, el polony y las papas slap sazonadas, todo en capas dentro de un pan tostado. Es perfecto para compartir con familia y amigos, ya sea que estés fuera de casa o disfrutándolo en casa.
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Precalienta el horno a 200°C en modo grill.
Con un cuchillo para pan, corta el pan Sunbake blanco sin rebanar a lo largo en dos mitades. Ahueca cuidadosamente el interior de cada mitad con un cuchillo pequeño de sierra. Unta generosamente mantequilla en el interior y exterior del pan y tuéstalo en el horno durante 10-12 minutos, volteándolo a la mitad del tiempo, hasta que esté dorado.
Para ensamblar el slab, unta la salsa rosa en el interior de ambas mitades del pan tostado. Coloca en capas las viennas fritas, el polony y las papas slap en una de las mitades del pan. Rocía más salsa rosa sobre las papas.
Decora con los ingredientes y condimentos de tu elección, como queso, atchar, tomate en rodajas y lechuga rallada.
Cierra el slab con la otra mitad del pan y colócalo sobre una hoja de papel para envolver comida para llevar.
Presiona suavemente la parte superior del slab para asegurar que el relleno se mantenga en su lugar. Con un cuchillo grande de sierra, corta el slab en 3 piezas iguales, evitando cortar el papel. Envuelve el slab cuidadosamente en el papel para llevar, asegurando que esté bien cerrado.
Sirve a tu familia y amigos y disfruta.
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Alternativamente, corta y disfruta en casa si no vas a llevar el slab contigo.
¿Qué es un slab?
Un slab es un pan entero sin rebanar, ahuecado y relleno con varios ingredientes como atchar, polony, papas fritas estilo slap, queso, huevo y salchicha rusa.
¿Cómo tuesto el pan para el slab?
Unta el interior y exterior del pan ahuecado con mantequilla derretida y tuéstalo en el horno a 200°C durante 10-12 minutos, volteándolo a la mitad del tiempo, hasta que esté dorado.
¿Qué puedo usar como decoración para el slab?
Puedes decorar el slab con ingredientes como queso, atchar, tomate en rodajas y lechuga rallada.
¿Cómo debo servir el slab?
Puedes servir el slab cortándolo en 3 piezas iguales y envolviéndolo en papel para llevar para facilitar su manejo.
¿Puedo preparar el slab con anticipación?
Sí, puedes preparar los componentes con anticipación, pero es mejor ensamblar y tostar el slab justo antes de servir para mantener su frescura.
