Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Tocino grueso, tomates jugosos, lechuga crujiente y un alioli de albahaca que lleva este clásico sándwich BLT a otro nivel. ¡Date un gusto con este BLT para comenzar el verano de la mejor manera!
Mezcla la mayonesa, el ajo, el jugo de limón y la albahaca triturada para hacer el alioli de albahaca. Reserva.
Cocina el tocino grueso hasta que esté crujiente.
Tuesta las rebanadas de pan de masa madre.
Unta generosamente el alioli de albahaca sobre el pan tostado.
Coloca el tocino, la lechuga iceberg, el tomate maduro en rodajas (sazonado con sal y pimienta) y la cebolla morada sobre el pan para armar el sándwich.
Para un sabor extra, prueba añadir una rebanada de aguacate o un huevo frito a tu BLT.
Usa ingredientes frescos y de alta calidad para el mejor sabor, especialmente los tomates y la albahaca.
Si prefieres un toque picante, añade unas gotas de salsa picante al alioli de albahaca.
¿Puedo usar otro tipo de pan?
Sí, puedes usar el pan que prefieras, pero el de masa madre aporta una textura y sabor deliciosos al sándwich.
¿Puedo preparar el alioli de albahaca con anticipación?
Sí, el alioli de albahaca se puede preparar hasta con 2 días de anticipación y guardar en el refrigerador.
¿Con qué puedo sustituir la mayonesa en el alioli?
Puedes usar yogur griego o una alternativa vegana a la mayonesa si lo prefieres.
¿Cómo mantengo el tocino crujiente?
Coloca el tocino cocido sobre un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y mantenerlo crujiente.
¿Puedo hacer este sándwich vegetariano?
Sí, puedes reemplazar el tocino con tocino vegetal o verduras a la parrilla para una versión vegetariana.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
