Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un delicioso plato callejero hecho con arroz sobrante, verduras mixtas y especias, cocinado en una tawa (plancha).
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Calienta aceite y mantequilla en una tawa.
Añade cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.
Añade tomate picado y cocina hasta que esté suave.
Incorpora las verduras mixtas y cocina por unos minutos.
Añade masala para pulao y sal, mezclando bien.
Agrega el arroz sobrante y mezcla suavemente hasta que esté caliente.
Decora con hojas de cilantro picadas antes de servir.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Puedes usar cualquier verdura sobrante que tengas a mano.
Ajusta el nivel de picante según tu preferencia.
¿Cómo preparo Tawa Pulao con arroz sobrante?
Para preparar Tawa Pulao con arroz sobrante, calienta aceite y mantequilla en una tawa (plancha), sofríe cebolla picada hasta que esté dorada, luego añade tomate picado y cocina hasta que esté suave. Incorpora las verduras mixtas, añade masala para pulao y sal, y mezcla suavemente el arroz sobrante hasta que esté caliente. Decora con hojas de cilantro picadas antes de servir.
¿El Tawa Pulao es apto para vegetarianos?
Sí, el Tawa Pulao es un plato vegetariano ya que se prepara con arroz sobrante, verduras mixtas y especias. Es una excelente opción para quienes siguen una dieta vegetariana o basada en plantas.
¿Qué puedo usar como sustituto del masala para pulao en el Tawa Pulao?
Si no tienes masala para pulao, puedes sustituirlo con una mezcla de especias como garam masala, comino, cilantro en polvo y una pizca de cúrcuma. Esto dará a tu Tawa Pulao un perfil de sabor similar.
¿Cómo debo almacenar el Tawa Pulao sobrante?
Para almacenar el Tawa Pulao sobrante, deja que se enfríe a temperatura ambiente y luego transfiérelo a un recipiente hermético. Puede refrigerarse hasta por 3 días. Caliéntalo en la tawa o en el microondas antes de servir.
¿Qué platos combinan bien con el Tawa Pulao?
El Tawa Pulao combina bien con una variedad de acompañamientos como raita (salsa de yogur), papad o una ensalada sencilla. También puedes servirlo con encurtidos para un toque extra de sabor.
