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Un plato delicioso y picante de fideos con col y una salsa llena de sabor.
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Prepara la salsa mezclando aceite de chile, salsa de soya, vinagre blanco, kétchup, sal, pimienta, un poco de agua y chile en polvo en un bol.
Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
En una sartén, saltea la col hasta que esté tierna.
Añade los fideos cocidos a la sartén con la col salteada.
Vierte la salsa sobre los fideos y la col, y mezcla bien para combinar.
Cocina unos minutos más hasta que todo esté bien caliente.
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Ajusta el nivel de picante añadiendo más o menos chile en polvo.
Puedes agregar otras verduras como pimientos o zanahorias para más sabor y nutrición.
¿Puedo usar otro tipo de fideos?
Sí, puedes usar cualquier tipo de fideos que prefieras, como fideos de arroz o fideos de trigo integral.
¿Esta receta es apta para veganos?
Sí, esta receta es apta para veganos ya que no contiene productos de origen animal.
¿Cómo puedo hacer este plato sin gluten?
Puedes usar fideos sin gluten y asegurarte de que la salsa de soya sea sin gluten.
¿Puedo preparar la salsa con antelación?
Sí, puedes preparar la salsa con antelación y guardarla en el refrigerador hasta que la vayas a usar.
¿Con qué puedo acompañar los fideos picantes con col?
Estos fideos se pueden servir como plato principal o como acompañamiento de otras comidas inspiradas en la cocina asiática.
