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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Una cazuela llena de sabor con mirlitón, camarones y cangrejo, perfecta para una comida sustanciosa.
Cubre los mirlitones con agua. Agrega sal y el condimento para hervir cangrejo. Hierve hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor, luego retíralos y déjalos enfriar.
Sofríe los cebollines, la cebolla y el perejil en mantequilla.
Añade los camarones y el cangrejo, y sofríe por 10 minutos más.
Incorpora el mirlitón picado. Ajusta los condimentos según sea necesario.
Transfiere la mezcla a una fuente para hornear. Cubre con el panko sazonado.
Hornea a 350°F durante 30-45 minutos.
Asegúrate de que los mirlitones estén tiernos al pincharlos con un tenedor antes de retirarlos del agua hirviendo.
Ajusta los condimentos a tu gusto antes de hornear.
Para un topping más crujiente, gratina la cazuela durante los últimos minutos de horneado.
¿Qué es el mirlitón?
El mirlitón, también conocido como chayote, es un tipo de calabaza comúnmente usado en la cocina cajún.
¿Puedo usar camarones congelados?
Sí, puedes usar camarones congelados. Solo asegúrate de descongelarlos completamente antes de cocinarlos.
¿Qué puedo usar como sustituto del condimento para hervir cangrejo?
Si no tienes condimento para hervir cangrejo, puedes usar una mezcla de especias como cayena, pimentón y ajo en polvo.
¿Puedo preparar esta cazuela con anticipación?
Sí, puedes preparar la cazuela con anticipación y hornearla justo antes de servir.
¿Es este plato picante?
El plato tiene un toque leve de picante por el condimento para hervir cangrejo, pero puedes ajustar el nivel de picante según tu preferencia.
