¡Hacemos esto todos los años! Es una receta súper sencilla (solo 2 ingredientes) pero llena de proteína y fibra. Y toma menos de 30 minutos prepararla. Todo lo que me encanta.
Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.
Añade el repollo y saltea durante unos 15 minutos, removiendo con frecuencia. Sazona con sal y pimienta.
Incorpora el jamón y cocina durante cinco minutos más o hasta que el jamón esté bien caliente.
Retira del fuego y sirve.
Asegúrate de remover el repollo con frecuencia para evitar que se queme y garantizar una cocción uniforme.
Puedes ajustar el sazón al gusto añadiendo más sal o pimienta.
Para un sabor extra, considera usar jamón ahumado.
¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de jamón?
Sí, puedes sustituir el jamón por otras proteínas como pollo o pavo cocido, pero el perfil de sabor puede cambiar.
¿Puedo hacer esta receta sin lácteos?
Sí, puedes reemplazar la mantequilla con una alternativa sin lácteos como aceite de oliva o mantequilla vegana.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta en una sartén o en el microondas antes de servir.
¿Puedo usar repollo morado en lugar de repollo verde?
Sí, puedes usar repollo morado, pero puede alterar ligeramente el sabor y el color del plato.
¿Es esta receta adecuada para preparar con antelación?
¡Por supuesto! Este plato se recalienta bien y se puede dividir en porciones para preparar comidas.
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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