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Una receta rápida y fácil para tacos de pescado con sal y pimienta. Este plato combina el crujido de los vegetales frescos, la cremosidad del yogur griego y el sabor delicioso del queso parmesano, todo envuelto en una pita caliente. Perfecto para una comida ligera y satisfactoria.
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Cocina el Hoki según las instrucciones del paquete o tu método preferido.
Pica el cilantro, la cebolla morada y el tomate en trozos pequeños y mézclalos para crear una ensalada.
Calienta las pitas durante 30 segundos.
Arma los tacos colocando la lechuga rallada en la base de la pita.
Añade la mezcla de ensalada, el queso parmesano y rocía con yogur griego.
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Para un sabor extra, puedes añadir un chorrito de jugo de lima a la mezcla de ensalada.
Usa queso parmesano recién rallado para obtener el mejor sabor.
¿Puedo usar otro tipo de pescado?
Sí, puedes sustituir el Hoki por cualquier pescado blanco como bacalao o tilapia.
¿Puedo hacer esta receta sin lácteos?
Sí, puedes reemplazar el queso parmesano con una alternativa sin lácteos y usar un yogur sin lácteos.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda el pescado cocido y la mezcla de ensalada por separado en recipientes herméticos en el refrigerador hasta por 2 días. Arma los tacos justo antes de servir.
¿Puedo usar tortillas en lugar de pitas?
Sí, las tortillas funcionan bien como sustituto de las pitas en esta receta.
¿Puedo hacer esta receta sin gluten?
Sí, usa tortillas o pitas sin gluten para hacer esta receta apta para celíacos.
