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Una noche fría pide una tarta de manzana caliente. ¡Esta receta es ridículamente fácil y deliciosa! 🍎 🍏 Los huevos y el azúcar crean una masa ligera y aireada que complementa perfectamente la acidez de las manzanas verdes. La canela añade un toque cálido y aromático, mientras que el extracto de vainilla realza la dulzura. Las manzanas se colocan en capas para asegurar que cada bocado esté lleno de sabor frutal. Hornéala hasta que esté...
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Bate los huevos con el azúcar durante unos minutos hasta que la mezcla esté pálida y ligeramente espumosa.
Añade el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y bate hasta que se integre.
Agrega gradualmente la harina a la mezcla y bate hasta que quede suave y sin grumos.
Corta las manzanas en trozos pequeños y colócalas como la primera capa en el molde para hornear.
Vierte la mezcla de huevos sobre la capa de manzanas.
Coloca más manzanas, cortadas en cuartos, distribuyéndolas uniformemente.
Hornea a 175°C (350°F) durante 40 minutos hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén tiernas.
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Puedes ajustar la cantidad de canela según tu gusto.
Para una tarta más dulce, usa manzanas rojas en lugar de verdes.
Sirve caliente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida para un extra de indulgencia.
¿Puedo usar otro tipo de manzana?
Sí, puedes usar manzanas rojas para una tarta más dulce o cualquier variedad que prefieras.
¿Qué puedo usar como sustituto de la canela?
Puedes usar nuez moscada, pimienta de Jamaica o una mezcla de especias para pastel de calabaza como alternativas.
¿Puedo hacer esta tarta sin gluten?
Sí, sustituye la harina por una mezcla de harinas sin gluten.
¿Cómo sé cuándo la tarta está lista?
La parte superior debe estar dorada y las manzanas deben estar tiernas al pincharlas con un tenedor.
¿Puedo preparar esta tarta con antelación?
Sí, puedes hornearla con anticipación y recalentarla en el horno antes de servir.
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