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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Así es como preparo una salsa de espagueti casera rica que sabe como si hubiera estado cocinándose todo el día. Sin prisas. Sin atajos. Solo ingredientes reales, paciencia y dejando que los sabores hagan su magia. ❤️
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En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Remueve y deja cocinar hasta que estén fragantes.
Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
Agrega y mezcla el ajo en polvo, las hojuelas de chile y el condimento italiano.
Añade el puré de tomate, la salsa de tomate y el agua, luego mezcla todo.
Lleva a un hervor suave, luego tapa y deja cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
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Para un sabor más profundo, deja que la salsa se cocine a fuego lento por más de 20 minutos si tienes tiempo.
Puedes sustituir la carne molida por pavo molido o carne vegetal para una variación diferente.
Sirve sobre tu pasta favorita o úsala como base para lasaña u otros platos italianos.
¿Puedo usar tomates frescos en lugar de salsa de tomate enlatada?
Sí, puedes usar tomates frescos. Escáldalos, pélalos y hazlos puré para reemplazar la salsa de tomate enlatada.
¿Cómo puedo hacer esta salsa más picante?
Aumenta la cantidad de hojuelas de chile o añade una pizca de pimienta de cayena.
¿Puedo congelar esta salsa de espagueti?
Sí, esta salsa se congela bien. Guárdala en un recipiente hermético por hasta 3 meses.
¿Qué tipo de cebolla funciona mejor para esta receta?
Se recomiendan las cebollas dulces, pero puedes usar cebollas amarillas o blancas como sustitutos.
¿Puedo hacer esta salsa vegetariana?
Sí, simplemente omite la carne molida o reemplázala con una alternativa de carne vegetal.
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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