Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Deliciosas mazorcas de maíz cubiertas con un masala peri peri picante, perfectas para una barbacoa o un sabroso aperitivo.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Comienza hirviendo las mazorcas de maíz hasta que estén tiernas.
Una vez cocidas, retira las mazorcas del agua y deja que se enfríen ligeramente.
En un bol, mezcla la mantequilla, el masala peri peri, el comino en polvo, el chile rojo en polvo, la pimienta negra, el polvo de chaat y la sal negra.
Unta generosamente la mezcla sobre las mazorcas de maíz.
Asa las mazorcas de maíz en una barbacoa o parrilla hasta que estén ligeramente doradas.
Sirve caliente y disfruta de tus mazorcas de maíz peri peri.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Para un sabor extra, puedes añadir jugo de limón sobre las mazorcas antes de servir.
Ajusta el nivel de picante aumentando o disminuyendo la cantidad de chile rojo en polvo.
¿Cómo hago mazorcas de maíz peri peri paso a paso?
Para hacer mazorcas de maíz peri peri, comienza hirviendo el maíz hasta que esté tierno. Una vez cocido, déjalo enfriar ligeramente. Luego, mezcla mantequilla con masala peri peri, comino en polvo, chile rojo en polvo, pimienta negra, polvo de chaat y sal negra en un bol. Unta esta mezcla picante sobre las mazorcas y ásalas hasta que estén ligeramente doradas. Sirve caliente para un aperitivo delicioso.
¿Las mazorcas de maíz peri peri son aptas para vegetarianos?
Sí, las mazorcas de maíz peri peri son aptas para vegetarianos, ya que están hechas con maíz y especias, sin carne ni productos de origen animal. Son un excelente aperitivo o guarnición vegetariana para barbacoas.
¿Qué puedo usar como sustituto del masala peri peri en esta receta?
Si no tienes masala peri peri, puedes sustituirlo con una mezcla de pimienta de cayena, pimentón y ajo en polvo para lograr un sabor picante similar. Ajusta las cantidades según tu preferencia.
¿Cómo debo almacenar las mazorcas de maíz peri peri sobrantes?
Para almacenar las mazorcas de maíz peri peri sobrantes, déjalas enfriar completamente, luego envuélvelas en plástico o colócalas en un recipiente hermético. Se pueden refrigerar hasta por 3 días. Recalienta en la parrilla o en el horno para obtener el mejor sabor.
¿Qué guarniciones van bien con las mazorcas de maíz peri peri?
Las mazorcas de maíz peri peri combinan bien con una variedad de guarniciones como verduras asadas, una ensalada fresca o incluso salsas picantes como tzatziki o guacamole. También complementan carnes o pescados a la parrilla para una comida completa de barbacoa.
Kitchen/cooking 🥘Authentic Recipe 🍱Everyday Lunch Thali ideas 👌Easy | Quick | Food Hack | Healthy Recipe
