Con solo tres ingredientes puedes preparar un pastel sencillo y delicioso.
Toma un frasco de licuadora o batidora.
Añade las galletas Oreo, la leche, el azúcar y el polvo para hornear.
Luego, mezcla hasta obtener una masa sin grumos.
Vierte la masa en un molde o bandeja para cupcakes. Llena el molde hasta 3/4 de su capacidad y coloca un trozo de chocolate en el centro.
Hornea a 150°C durante 10 minutos.
Tu delicioso pastel de lava de Oreo está listo para servir.
Puedes decorarlo con azúcar glas o migas de Oreo.
¿Cómo hago el pastel de lava de Oreo con solo tres ingredientes?
Para hacer el pastel de lava de Oreo con solo tres ingredientes, mezcla 3 galletas Oreo, 0.5 taza de leche, 1 cda de azúcar y 0.5 cdta de polvo para hornear hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en un molde para cupcakes, coloca un trozo de chocolate negro en el centro y hornea a 150°C durante 10 minutos.
¿Es esta receta de pastel de lava de Oreo apta para veganos?
Esta receta de pastel de lava de Oreo no es apta para veganos debido al uso de leche y chocolate negro, que pueden contener lácteos. Puedes sustituir la leche regular por una alternativa vegetal y asegurarte de que el chocolate negro sea libre de lácteos para adaptarla a una dieta vegana.
¿Qué puedo usar como sustituto del chocolate negro en el pastel de lava de Oreo?
Si no tienes chocolate negro, puedes sustituirlo por chocolate semiamargo o incluso chocolate con leche. Para una opción más saludable, considera usar nibs de cacao o un sustituto de chocolate que se ajuste a tus necesidades dietéticas.
¿Cómo debo almacenar el pastel de lava de Oreo sobrante?
Para almacenar el pastel de lava de Oreo sobrante, déjalo enfriar completamente y luego colócalo en un recipiente hermético. Se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, congela porciones individuales envueltas en plástico y colócalas en una bolsa apta para congelador.
¿Cuáles son buenos acompañamientos para el pastel de lava de Oreo?
El pastel de lava de Oreo combina perfectamente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida. También puedes servirlo con frutas frescas o un chorrito de salsa de chocolate para un toque extra indulgente.
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