Una deliciosa versión de los clásicos Oreos fritos, hecha sin huevo para un postre más ligero.
En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
Añade la leche y el extracto de vainilla a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio.
Sumerge cada Oreo en la masa, asegurándote de que quede completamente cubierto.
Coloca con cuidado los Oreos cubiertos de masa en el aceite caliente y fríelos hasta que estén dorados.
Retira del aceite y deja escurrir sobre papel absorbente.
Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír para obtener una textura crujiente.
Puedes espolvorear azúcar glas por encima para un toque extra de dulzura.
¿Puedo usar otro tipo de galleta?
Sí, puedes probar con diferentes tipos de galletas, pero el tiempo de fritura puede variar.
¿Cómo guardo los Oreos fritos sobrantes?
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos días.
¿Puedo preparar la masa con anticipación?
Es mejor hacer la masa fresca para obtener la mejor textura, pero puedes preparar los ingredientes secos con antelación.
¿Con qué puedo servir los Oreos fritos?
Son deliciosos solos o acompañados de helado o salsa de chocolate.
¿Estos Oreos fritos son aptos para veganos?
Sí, esta receta no lleva huevo y puede considerarse vegana.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
