Esta receta rápida y fácil de brownie en microondas es perfecta para esos antojos repentinos de chocolate. Hecho con rico cacao en polvo Ajanta y polvo de hornear Ajanta, ofrece un sabor decadente a chocolate y una textura ligera y esponjosa. ¡Listo en solo 90 segundos, es un salvavidas para los amantes del postre!
Derrite la mantequilla y el chocolate juntos en un recipiente apto para microondas.
Añade el azúcar en polvo y el yogur a la mezcla derretida y mezcla bien.
Tamiza la harina refinada, el cacao en polvo Ajanta y el polvo de hornear Ajanta. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la masa en una taza o recipiente apto para microondas. Espolvorea algunos frutos secos por encima.
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos o hasta que el brownie esté cocido.
Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Usa una taza o recipiente apto para microondas para evitar accidentes.
No cocines demasiado el brownie; podría quedar seco. Revisa después de 90 segundos.
Puedes decorar el brownie con una bola de helado o rociar un poco de sirope de chocolate para mayor indulgencia.
¿Puedo usar cacao en polvo normal en lugar de cacao en polvo Ajanta?
Sí, puedes usar cualquier cacao en polvo, pero se recomienda el cacao en polvo Ajanta por su sabor intenso.
¿Puedo sustituir el yogur por otro ingrediente?
Sí, puedes usar yogur natural o una alternativa de yogur vegetal si lo prefieres.
¿Qué tipo de frutos secos puedo usar?
Puedes usar almendras picadas, nueces, anacardos o incluso pasas según tu preferencia.
¿Puedo hacer este brownie vegano?
Sí, sustituye la mantequilla por una alternativa vegetal y el yogur por un sustituto de yogur vegano.
¿Cómo sé si el brownie está listo?
El brownie debe estar firme en la parte superior pero aún ligeramente húmedo en el centro. Evita cocinarlo demasiado.
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