Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Una versión rápida y sencilla del dulce tradicional bengalí hecho con paneer, perfecto para satisfacer tu antojo de algo dulce.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Muele el paneer hasta que quede suave.
En una sartén, mezcla el paneer molido y el azúcar en polvo.
Cocina la mezcla a fuego bajo.
Añade el polvo de cardamomo a la mezcla.
Continúa cocinando hasta que la mezcla se despegue de la sartén.
Retira del fuego y deja enfriar.
Forma pequeñas bolas con la mezcla enfriada.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Usar un procesador de alimentos en lugar de un molinillo manual dará una textura más suave.
¿Puedo usar paneer comprado en la tienda?
Sí, el paneer comprado funciona bien para esta receta.
¿Cómo puedo hacer esta receta vegana?
Puedes sustituir el paneer por tofu para una versión vegana.
¿Qué puedo hacer si la mezcla está demasiado seca?
Puedes añadir un poco de leche a la mezcla para lograr la consistencia deseada.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el Sondesh?
Puedes guardar el Sondesh en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
¿Puedo añadir otros sabores al Sondesh?
Sí, puedes experimentar con sabores como azafrán o agua de rosas.
