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Deliciosas y saludables paletas de mango hechas con yogur y miel, perfectas para el verano.
En un bol, mezcla el yogur, la miel, el puré de mango y el azúcar.
Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Vierte la mezcla en moldes para paletas o en cualquier recipiente adecuado.
Inserta los palitos para paletas y congela durante al menos 4-6 horas o hasta que estén sólidas.
Para servir, pasa los moldes bajo agua tibia durante unos segundos para desmoldar las paletas.
Para una textura más cremosa, utiliza yogur entero.
Puedes sustituir la miel por jarabe de arce para una opción vegana.
Si lo deseas, añade otras frutas a la mezcla para variar.
¿Cómo hago paletas saludables de mango con yogur y miel?
Para hacer paletas saludables de mango, simplemente combina 0.5 taza de yogur, 2 cucharadas de miel, 1 taza de puré de mango (preferiblemente Alphonso) y 1 cucharada de azúcar en un bol. Mezcla bien hasta que esté todo integrado, vierte la mezcla en moldes para paletas, inserta los palitos y congela durante 4-6 horas hasta que estén sólidas.
¿Estas paletas de mango son aptas para una dieta sin lácteos?
Estas paletas de mango contienen yogur, que es un producto lácteo. Sin embargo, puedes hacerlas sin lácteos sustituyendo el yogur por una alternativa como yogur de coco o de almendra. Así podrás disfrutar de un delicioso postre mientras sigues una dieta sin lácteos.
¿Qué puedo usar en lugar de miel en las paletas de mango para una opción vegana?
Si buscas una opción vegana, puedes reemplazar la miel con jarabe de arce o néctar de agave en la receta de paletas de mango. Ambas alternativas aportarán dulzura sin comprometer el sabor, haciendo que tus paletas sean aptas para una dieta vegana.
¿Cómo debo almacenar las paletas de mango sobrantes?
Para almacenar las paletas de mango sobrantes, mantenlas en sus moldes o transfiérelas a un recipiente hermético. Se pueden conservar en el congelador hasta por 2 meses. Asegúrate de envolverlas bien para evitar quemaduras por congelación.
¿Con qué puedo acompañar las paletas de mango?
Las paletas de mango combinan maravillosamente con frutas frescas como bayas, rodajas de plátano o una ensalada de frutas tropicales. También puedes servirlas junto con un té de menta refrescante o agua de coco para un perfecto antojo veraniego.
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