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Brownies deliciosos y saludables hechos con plátanos maduros, perfectos para satisfacer tu antojo dulce sin remordimientos.
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Precalienta el horno a 175°C (350°F) y forra un molde para hornear con papel pergamino.
En un bol, machaca los plátanos maduros hasta obtener una mezcla suave.
Añade la avena, el cacao en polvo, la mantequilla de frutos secos, la miel o jarabe de arce, el extracto de vainilla, el polvo de hornear y la sal a los plátanos machacados.
Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
Vierte la masa de los brownies en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja que los brownies se enfríen antes de cortarlos en cuadrados.
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Asegúrate de usar plátanos maduros para obtener el mejor sabor y dulzura.
Puedes añadir frutos secos o chispas de chocolate para más textura y sabor.
Guarda los brownies en un recipiente hermético para mantenerlos frescos.
¿Puedo usar otros edulcorantes en lugar de miel o jarabe de arce?
Sí, puedes usar jarabe de agave o azúcar de coco como alternativas.
¿Estos brownies son sin gluten?
Sí, siempre que uses avena certificada sin gluten.
¿Cuánto tiempo duran estos brownies?
Pueden durar hasta una semana si los guardas en un recipiente hermético.
¿Puedo congelar estos brownies?
Sí, puedes congelarlos hasta por tres meses.
¿Qué puedo usar en lugar de mantequilla de frutos secos?
Puedes usar mantequilla de semillas de girasol o tahini como alternativa sin frutos secos.
