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Esta receta de granola es una opción deliciosa y fácil para el desayuno. Es perfecta para una comida rápida por la mañana o incluso como un snack para llevar. La combinación de granola crujiente, yogur griego cremoso y frutas frescas la convierte en un placer saludable y delicioso. Además, el toque de miel de maple le da el dulzor justo para alegrar tu día.
Precalienta el horno a 180℃.
Forra una bandeja para horno con papel de hornear.
En un bol grande, mezcla la granola, el aceite de coco derretido y la miel de maple. Remueve hasta que la granola esté bien cubierta.
Extiende la granola de manera uniforme sobre la bandeja preparada.
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que esté crujiente y dorada.
Deja que la granola se enfríe un poco y luego rómpela en trozos más pequeños.
En un bol pequeño, mezcla el yogur griego con un chorrito de miel de maple para endulzar al gusto.
En un bol, mezcla las frutas frescas, las fresas y las frambuesas.
Para servir, divide la mezcla de yogur en cuatro boles. Añade el yogur sobre la granola. Cubre con las frutas mezcladas.
Rocía un poco más de miel de maple por encima, si lo deseas.
¡Son ideales para llevar!
¿Puedo usar otro tipo de yogur?
Sí, puedes usar cualquier tipo de yogur que prefieras, como natural, con sabor o yogur vegetal.
¿Puedo sustituir la miel de maple por otro endulzante?
Sí, puedes usar miel regular, jarabe de maple o incluso jarabe de agave como sustituto.
¿Cómo guardo la granola sobrante?
Guarda la granola sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
¿Puedo añadir otras frutas a esta receta?
¡Por supuesto! Puedes añadir las frutas que prefieras, como arándanos, moras o plátano en rodajas.
¿Esta receta es sin gluten?
Depende de la granola que uses. Asegúrate de elegir una granola certificada sin gluten si necesitas que sea sin gluten.
Missy Robinson | Mental Health & Weight-Loss Mentor, Travel & Lifestyle Influencer in training. High-protein, low-carb meals that fuel transformation.
