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¡Estos bocados de salmón en freidora de aire están listos en 20 minutos y no podrían ser más deliciosos! La comida perfecta para una cena fácil y saludable entre semana. Dulce, picante, jugoso y crujiente: este plato es una combinación encantadora de sabores y texturas que hará que tu cena sea tanto satisfactoria como emocionante.
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Mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea.
Corta el salmón en cubos y cúbrelo con la mitad de la salsa. Reserva el resto para decorar tu bowl.
Cocina el salmón en la freidora de aire a 200°C durante 7–9 minutos, agitando a la mitad del tiempo.
Termina con un chorrito de la salsa reservada, cebollín y semillas de sésamo.
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Para un extra de crujiente, puedes añadir semillas de sésamo tostadas o cacahuates triturados como topping.
Si no tienes una freidora de aire, puedes hornear el salmón en el horno a 200°C durante unos 10–12 minutos.
Ajusta la cantidad de gochujang según tu preferencia de picante.
¿Puedo usar salmón congelado?
Sí, puedes usar salmón congelado, pero asegúrate de descongelarlo completamente y secarlo bien antes de usarlo.
¿Con qué puedo acompañar estos bocados de salmón?
Estos bocados de salmón van muy bien con arroz, quinoa o una ensalada fresca. También puedes añadir verduras al vapor o asadas para una comida completa.
¿Puedo hacer esta receta sin una freidora de aire?
Sí, puedes hornear el salmón en el horno a 200°C durante unos 10–12 minutos o hasta que esté bien cocido.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Caliéntalas suavemente en el microondas o en el horno.
¿Esta receta es picante?
La receta tiene un nivel de picante de suave a medio debido al gochujang. Puedes ajustar el nivel de picante añadiendo más o menos gochujang.
