Base de pizza exprés de avena

Sí, puedes usar avena instantánea, pero la textura podría variar ligeramente. La avena en hojuelas proporciona mejor estructura a la base.

Asegúrate de que la masa no esté demasiado pegajosa y utiliza una capa ligera de aceite de oliva en el papel de hornear si es necesario.

Sí, la avena es naturalmente sin gluten, pero asegúrate de que tu avena esté certificada como libre de gluten si tienes intolerancia.

Puedes usar cualquier ingrediente que te guste, pero los ingredientes ligeros como vegetales y quesos de origen vegetal funcionan bien con esta base.

Sí, puedes guardar la masa en el refrigerador hasta por 24 horas. Envuélvela bien en plástico para evitar que se seque.