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¡Hola! Aquí tienes una receta súper sencilla que me ha encantado desde el verano pasado. Una opción perfecta para un snack rápido y saludable, desayuno o incluso postre. Además, puedes preparar los bocaditos en lote fácilmente y guardarlos en la nevera durante 3 o 4 días. ¡Solo pruébalos y encuentra la combinación que más te guste!
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En un bol, añade la avena y el agua, y mezcla bien para asegurarte de que toda la avena esté en contacto con el agua.
Deja reposar durante 5 minutos para que la avena absorba el agua y se vuelva pegajosa.
Añade avellanas o frutas secas de tu elección. Las posibilidades son infinitas, pero las avellanas funcionan particularmente bien.
Añade la mermelada de tu elección, idealmente casera, ya que suele ser menos dulce.
Mezcla bien y forma pequeñas bolitas del tamaño que prefieras.
Reboza las bolitas en coco rallado para darles un toque extra, si lo deseas.
Disfrútalos tal cual o con una cobertura de tu elección. Refrigéralos un rato para potenciar el sabor.
Refrigerar los bocaditos durante un tiempo mejora su sabor y textura.
Añadir una cucharada de proteína en polvo puede hacer que los bocaditos sean más nutritivos.
Experimenta con diferentes frutos secos, frutas secas o sabores de mermelada para encontrar tu combinación favorita.
¿Puedo usar otros tipos de frutos secos o frutas secas?
Sí, puedes sustituir las avellanas por cualquier fruto seco o fruta seca que prefieras. La receta es muy versátil.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar estos bocaditos?
Puedes guardarlos en la nevera durante 3 o 4 días.
¿Puedo añadir proteína en polvo a la receta?
Sí, añadir una cucharada de proteína en polvo puede hacer que los bocaditos sean más nutritivos.
¿Es necesario usar coco rallado?
No, el coco rallado es opcional, pero se recomienda para añadir textura y atractivo.
¿Puedo usar mermelada comprada en la tienda?
Sí, pero se prefiere la mermelada casera, ya que suele ser menos dulce.
