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Una receta sencilla y sabrosa de pollo frito, perfecta para una comida rápida.
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En un bol, mezcla la sal, la cúrcuma, el chile en polvo, el cilantro en polvo y el masala para pollo.
Cubre las piezas de pollo con la mezcla de especias de manera uniforme.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio.
Añade las piezas de pollo marinadas a la sartén.
Fríe el pollo hasta que esté bien cocido y dorado por ambos lados.
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Para más sabor, marina el pollo durante unas horas o toda la noche.
Sirve con rodajas de limón para un toque cítrico.
¿Puedo usar pollo sin hueso para esta receta?
Sí, el pollo sin hueso funciona bien y se cocina más rápido.
¿Con qué puedo servir el pollo frito?
Puedes servirlo con arroz, roti o una ensalada fresca.
¿Cómo puedo hacer esta receta más picante?
Puedes aumentar la cantidad de chile en polvo o añadir chiles verdes frescos.
¿Es esta receta adecuada para preparar con antelación?
Sí, puedes preparar el pollo con anticipación y calentarlo cuando lo necesites.
¿Puedo hacer esta receta en el horno?
Sí, puedes hornear el pollo marinado en el horno a 200°C hasta que esté bien cocido.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
