Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un aceite de chile picante y lleno de sabor que puede usarse para realzar varios platos. Esta receta es perfecta para quienes desean una versión casera sin salsa de ostras.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
En una sartén, calienta el aceite vegetal hasta que esté muy caliente.
Añade los dientes de ajo y sofríe hasta que estén dorados.
Retira la sartén del fuego y añade las hojuelas o polvo de chile, el azúcar, la salsa de soya y la sal.
Mezcla bien y deja enfriar.
Una vez frío, transfiere el aceite de chile a un recipiente hermético.
Guarda en el refrigerador por hasta 4-5 meses o a temperatura ambiente por 1 mes.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Este aceite de chile puede usarse para realzar el sabor de varios platos como arroz, fideos, huevos, pollo, cordero, cerdo y más.
Asegúrate de guardar el aceite en un recipiente hermético para prolongar su vida útil.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el aceite de chile?
Puedes almacenar el aceite de chile en el refrigerador por hasta 4-5 meses o a temperatura ambiente por 1 mes.
¿Puedo usar chiles frescos en lugar de hojuelas o polvo de chile?
Sí, puedes usar chiles frescos, pero el método puede variar ligeramente.
¿En qué platos puedo usar este aceite de chile?
Puedes usar este aceite de chile en arroz, fideos, huevos, pollo, cordero, cerdo y muchos otros platos.
¿Es esta receta apta para vegetarianos?
Sí, esta receta de aceite de chile es vegetariana ya que no contiene carne ni productos de origen animal.
¿Puedo ajustar el nivel de picante del aceite?
Sí, puedes ajustar la cantidad de hojuelas o polvo de chile para hacerlo más o menos picante según tu preferencia.
