Una receta deliciosa y fácil de pollo con fideos que encantará a tu familia.
En un bol, combina el pollo, la cebolla picada, la cebolla de verdeo, el ajo, las hojuelas de chile, la salsa de soja y el agua. Mezcla bien y deja marinar al menos 10 minutos.
En una sartén, cocina el pollo marinado durante unos 5 minutos hasta que esté completamente cocido. Una vez listo, retira el pollo de la sartén.
En la misma sartén, saltea el ajo, la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos.
Añade la salsa Hoisin y un chorrito de salsa de soja a las verduras. Mezcla bien y cocina unos minutos más.
Mezcla el pollo cocido con las verduras salteadas. Cocina un minuto adicional hasta que todo esté bien caliente. Sirve caliente.
Para un sabor extra, puedes añadir un poco de aceite de sésamo al salteado.
Si lo prefieres, puedes agregar otras verduras como zanahorias o brócoli para más nutrición.
¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de pollo?
Sí, puedes sustituir el pollo por carne de res, cerdo o tofu para una opción vegetariana.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten?
Usa salsa de soja sin gluten y asegúrate de que la salsa Hoisin también sea sin gluten.
¿Puedo preparar este plato con anticipación?
Sí, puedes marinar el pollo y picar las verduras con anticipación. Solo saltea todo cuando estés listo para servir.
¿Con qué puedo acompañar el pollo con fideos?
Este plato puede servirse solo o acompañado de verduras al vapor.
¿Qué tan picante es esta receta?
El nivel de picante se puede ajustar añadiendo más o menos hojuelas de chile según tu gusto.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
