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Una receta deliciosa y fácil de pollo con fideos que encantará a tu familia.
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En un bol, mezcla el pollo, la cebolla picada, la cebolla de verdeo, el ajo, las hojuelas de chile, la salsa de soja y el agua. Mezcla bien y deja marinar al menos 10 minutos.
En una sartén, cocina el pollo marinado durante unos 5 minutos hasta que esté completamente cocido. Una vez listo, retira el pollo de la sartén.
En la misma sartén, saltea el ajo, la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos.
Añade la salsa Hoisin y un chorrito de salsa de soja a las verduras. Mezcla bien y cocina por unos minutos más.
Mezcla el pollo cocido con las verduras salteadas. Cocina por un minuto adicional hasta que todo esté bien caliente. Sirve caliente.
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Para un sabor extra, puedes añadir un poco de aceite de sésamo al salteado.
Si lo prefieres, puedes agregar otras verduras como zanahorias o brócoli para más nutrición.
¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de pollo?
Sí, puedes sustituir el pollo por carne de res, cerdo o tofu para una opción vegetariana.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten?
Usa salsa de soja sin gluten y asegúrate de que la salsa Hoisin también sea sin gluten.
¿Puedo preparar este plato con antelación?
Sí, puedes marinar el pollo y picar las verduras con antelación. Solo saltea todo cuando estés listo para servir.
¿Con qué puedo acompañar el pollo con fideos?
Este plato se puede servir solo o con una guarnición de verduras al vapor.
¿Qué tan picante es esta receta?
El nivel de picante se puede ajustar añadiendo más o menos hojuelas de chile según tu gusto.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
