Un delicioso salteado con ternera y fideos de arroz, realzado con una salsa llena de sabor.
Calienta un wok y añade el aceite de sésamo.
Añade las tiras de ternera y saltea hasta que estén doradas.
Añade la mitad de los cebollines y las 5 especias chinas, y saltea durante un minuto más.
Añade la salsa de ostras, la salsa de soya, el jengibre, el ajo, el vinagre de manzana y la miel.
Añade los fideos de arroz cocidos y mezcla hasta que todo esté cubierto con la salsa. Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Sirve con el resto de los cebollines como decoración.
I have been a professional South African chef for 18 years, now teaching kids & adults how to cook by using their instincts. I am self-taught and have an extreme passion for various international cuisines. I have fallen in love with teaching others the skills that I have learnt, inspiring them through creative cooking.
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