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Estos brownies con remolinos de caramelo son un delicioso postre que combina la textura rica y densa de los brownies con la dulzura pegajosa del caramelo. Ya sea que uses una mezcla comprada en la tienda o tu receta casera favorita, la adición de salsa de caramelo y leche condensada azucarada lleva este postre al siguiente nivel. Perfectos para compartir o disfrutar solo, ¡estos brownies seguro impresionarán!
Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para hornear de 20x20 cm.
Prepara la mezcla para brownies según las instrucciones del paquete combinando el aceite, los huevos, el agua y la mezcla para brownies en un bol.
Vierte la masa para brownies en el molde preparado y distribúyela de manera uniforme.
En un bol pequeño, mezcla la salsa de caramelo, la leche condensada azucarada, el extracto de vainilla y una pizca de sal (si la usas).
Rocía la mezcla de caramelo sobre la masa para brownies en el molde. Con un cuchillo o un palillo, haz remolinos en la masa para crear un efecto marmoleado.
Hornea según las instrucciones del paquete de la mezcla para brownies, generalmente durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga mayormente limpio (algunos migajas están bien).
Deja que los brownies se enfríen completamente antes de cortarlos en cuadrados.
Para brownies más pegajosos, hornéalos un poco menos y déjalos enfriar completamente antes de cortarlos.
Usa salsa de caramelo de alta calidad para obtener el mejor sabor.
Agrega una pizca de sal marina encima para un toque de caramelo salado.
¿Puedo usar una mezcla casera para brownies?
Sí, puedes usar tu receta casera favorita en lugar de una mezcla comprada.
¿Puedo sustituir la salsa de caramelo?
Puedes usar dulce de leche o salsa de caramelo de mantequilla como alternativa a la salsa de caramelo.
¿Cómo guardo los brownies?
Guarda los brownies en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días o en el refrigerador hasta por una semana.
¿Puedo congelar los brownies?
Sí, puedes congelar los brownies hasta por 3 meses. Envuélvelos bien en plástico y colócalos en un recipiente apto para congelador.
¿Qué puedo usar en lugar de leche condensada azucarada?
Puedes usar leche evaporada con azúcar añadida como sustituto de la leche condensada azucarada.
Welcome to my kitchen corner! I’m yovan, a passionate pastry Chef who believes that every dish tells a story. Through simple ingredients and a little creativity, I love bringing comforting, delicious recipes to life. This blog is my space to share tried-and-true favorites, personal twists on classics, and easy meals that anyone can enjoy — whether you’re home baker or just starting your pastry journey Let’s explore flavors together, one recipe at a time!
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