Un delicioso y cremoso flan de caramelo que recuerda a los postres favoritos de la infancia. Este postre es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Cocina el azúcar y la sal a fuego bajo hasta que se caramelicen. No revuelvas, ya que esto puede formar cristales.
Vierte el caramelo en un recipiente o taza.
Mezcla la mezcla para flan con leche hasta que no queden grumos.
Añade la mezcla a media taza de leche y una cucharada de azúcar.
Recorta los bordes de las rebanadas de pan y córtalas en trozos pequeños.
Cocina la mezcla durante 2-3 minutos hasta que espese.
Vierte la mezcla de flan en el recipiente con el caramelo.
Cocina al vapor durante 20-30 minutos y luego refrigera toda la noche.
Una vez que el flan esté frío, se separa fácilmente del recipiente.
Añadir pan es necesario para que el flan quede firme.
¿Cómo puedo desmoldar fácilmente el flan del recipiente?
Una vez que el flan esté frío, se separa fácilmente del recipiente.
¿Es necesario añadir pan al flan?
Sí, si no añades pan, el flan no quedará firme.
¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, puedes usar cualquier tipo de leche que prefieras.
¿Cuánto tiempo debo cocinar al vapor el flan?
Cocina al vapor durante 20-30 minutos hasta que esté firme.
¿Puedo preparar este postre con anticipación?
Sí, es mejor refrigerarlo toda la noche para obtener la mejor textura.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
