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¡Estos Brigadeiros son el postre más fácil! Con solo 4 ingredientes, sin horno y sin batidora, son perfectos para cualquier ocasión. Garantizados para ser un éxito, estos dulces ricos y chocolatosos son simples de preparar y absolutamente deliciosos. Ya sea que estés organizando una reunión festiva o simplemente tengas antojo de algo dulce, esta receta seguramente impresionará.
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Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo.
Añade la leche condensada azucarada Eagle Brand y el cacao sin azúcar a la cacerola.
Remueve constantemente durante 8–10 minutos hasta que la mezcla se vuelva espesa y brillante.
Refrigera la mezcla durante 2 horas para que se solidifique.
Forma bolas con la mezcla y cúbrelas con grageas de chocolate.
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Usa una cacerola antiadherente para evitar que la mezcla se pegue mientras se cocina.
Enfría ligeramente tus manos antes de formar los Brigadeiros para facilitar el proceso.
Prueba diferentes coberturas como coco rallado o frutos secos triturados para variar.
¿Puedo usar cacao en polvo regular en lugar de cacao sin azúcar?
Sí, pero la dulzura de los Brigadeiros puede aumentar. Ajusta según sea necesario.
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar los Brigadeiros?
Se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
¿Puedo congelar los Brigadeiros?
Sí, puedes congelarlos hasta por 3 meses. Descongélalos en el refrigerador antes de servir.
¿Qué puedo usar en lugar de grageas de chocolate?
Puedes usar coco rallado, frutos secos triturados o azúcar en polvo como coberturas alternativas.
¿Necesito engrasar mis manos antes de formar los Brigadeiros?
No es necesario, pero engrasar ligeramente tus manos puede facilitar el proceso.
