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Un plato rápido y delicioso de fideos con pollo marinado y una salsa sabrosa, perfecto para una comida satisfactoria.
En un bol, mezcla el pollo con la salsa de soya, el vinagre, el gochugaru, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
Deja marinar el pollo durante 10 minutos.
En un bol aparte, mezcla el gochujang, el kétchup, el aceite de chile, el agua tibia, la sal y la pimienta hasta que estén bien integrados.
Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
Una vez cocidos, escurre los fideos y resérvalos.
En una sartén, cocina el pollo marinado hasta que esté completamente cocido.
Añade los fideos cocidos a la sartén y vierte la salsa sobre ellos. Mezcla todo hasta que estén bien cubiertos.
Sirve caliente y disfruta.
Si lo prefieres, puedes sustituir el pollo por paneer o tofu para una opción vegetariana.
Ajusta la cantidad de aceite de chile según tu preferencia de picante.
¿Puedo usar otro tipo de fideos?
Sí, puedes usar cualquier tipo de fideos que prefieras, como fideos de arroz o de huevo.
¿Cómo puedo hacer este plato vegano?
Puedes reemplazar el pollo con tofu o tempeh y asegurarte de que las salsas sean aptas para veganos.
¿Qué puedo añadir para mejorar el sabor?
Puedes añadir verduras como pimientos, zanahorias o brócoli para más nutrición y sabor.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras?
Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
¿Puedo hacer este plato sin gluten?
Sí, utiliza fideos sin gluten y asegúrate de que las salsas sean sin gluten.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
